不鏽鋼[1] （英語： Stainless steel， rustless steel），也稱為 不鏽耐酸鋼 、 水銅鐵， 台語 也稱為 白鐵仔 （臺灣話： pe̍h-thih-á）；在 冶金學 中，是指在大氣和酸、鹼、鹽等 腐蝕性 介質中，呈現鈍態 …

不鏽鋼是由不同金屬 (碳、鐵、鉻、鎳、錳、鉬等)依不同含量組合而成之合金鋼，其中鉻含量須至少有10.5%，才稱的上是真正的不鏽鋼。

不銹鋼的主要分類 奧氏體不銹鋼（Austenitic Stainless Steel） ️主要成分：鉻（Cr）16-26%、鎳（Ni）4-22% ️特性：耐蝕性高、延展性佳，適用於多數應用 ️代表鋼種：201、202、304、304L …

Jul 15, 2025 · 深入解析 201、202、304、316、430、317 不鏽鋼材質的差異，包含耐蝕性、成本、加工性、顏色與應用場景，幫助快速選擇合適的不鏽鋼。

Dec 28, 2021 · 全面解析不鏽鋼的特性與材質，一次看懂不同等級的不鏽鋼差異及適用場景。 從耐腐蝕性到食品級安全性，完整介紹不鏽鋼的應用，找到最合適的不鏽鋼產品。

Feb 26, 2025 · 不鏽鋼（Stainless Steel）是一種含鉻（Cr≥10.5%）的鐵基合金，通過形成氧化鉻鈍化膜抵抗腐蝕…

不鏽鋼是以碳、鐵、鉻、鎳、錳、鉬等元素，依不同比例組合而成，在台灣都統稱為 “ 白鐵 ”，要達到不生鏽的目的，鉻含量要有10.5 %以上，因為鉻 (Cr)會形成氧化鉻保護膜在鋼鐵表面上防止氧化。

不鏽鋼並非單一材料，而是一系列含鉻量至少10.5%的鐵基合金。 這些鉻會在表面形成一層薄薄的鈍化氧化層，這是大多數不銹鋼的基礎。

2025年9月平均價格為3,509.1美元/公噸，與上月比下跌0.6%，與上年同期比上漲3.0%。

不鏽鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不鏽鋼；而將耐化學 腐蝕介質 （酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為 耐酸鋼。